Вальполичелла: экскурсия по винодельне и виноградникам с обедом и дегустацией вин

Откройте для себя подлинные эногастрономические традиции Валполичеллы благодаря захватывающему погружению в мир виноградников и винодельни, предназначенному для тех, кто хочет познакомиться с этим регионом через его ароматы, вкусы и историю. Вы прогуляетесь по живописным виноградникам района Проньоль, расположенного в самом сердце веронской сельской местности, где сможете из первых рук узнать о методах выращивания винограда и философии производства на винодельне, находясь в окружении природы, полной очарования и спокойствия. Далее вас ждет посещение винодельни, где вы сможете попробовать пять характерных для этого региона вин: чистый Гарганега, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Classico DOC и престижный Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Каждый бокал будет сопровождаться блюдами, специально подобранными для того, чтобы подчеркнуть его характеристики и создать идеальный баланс между вином и местной кухней. Во время этого мероприятия вы сможете насладиться обильным обедом из традиционных блюд, начиная с закуски в виде брускетты с овощами из огорода, за которой последует первое блюдо веронской кухни. Завершит трапезу ассорти из мясных деликатесов и сыров из Лессинии, дополненное горчицей, медом, местным оливковым маслом холодного отжима и домашним десертом, — настоящая гастрономическая экскурсия по региону. Это комплексное впечатление идеально подходит для любителей вина и тех, кто хочет познакомиться с истинной сущностью Валполичеллы в рамках увлекательного эногастрономического тура в гостеприимной и семейной атмосфере. Для посещения погреба, где температура, естественно, ниже, рекомендуется надеть толстовку.