Описание
Дегустация игристых вин в Вероне показывает неожиданную сторону винного края, который принято связывать с Амароне и Рипассо. Здесь рядом с красными вполне живёт яркая традиция местных игристых, и её открывают в историческом гастрономе, неподалёку от замка Кастельвеккьо, на спокойной улочке Старого города.
Дегустацию ведёт Надя, хозяйка винного бара и сомелье. Она делится историей веронских вин и особенностями региона, а ваши вопросы только приветствуются. Вам предстоит попробовать разные стили. Здесь есть и яркий Charmat, и изысканный Metodo Classico, вина из местных Durello и Garganega и из Pinot Noir и Chardonnay.
- несколько местных игристых
- к каждому бокалу своё канапе и сыр
- на столе также хлеб, оливки и таралли
Каждое вино пробуют вместе с канапе, которое подчёркивает его вкус, а пока бокал в руке, Надя подробно объясняет, что в нём особенного. Встреча длится около пятидесяти минут. Атмосфера расслабленная и неформальная, как и подобает уютной лавке деликатесов с вином. Дегустация не подходит беременным и подросткам младше 18 лет.