Описание
Мастер-класс по пасте и тирамису в Вероне — повод отдохнуть от музеев и самим встать к плите. Занятие проходит в любимом местными жителями ресторане в центре города и длится около трёх часов, а по приезде вас встречают бокалом просекко.
Затем вы заходите за кулисы настоящего итальянского ресторана, надеваете фартук и занимаете своё место на кухне. Инструктор по шагам показывает, как замесить хорошее тесто для пасты, какую муку взять и чем свежая паста отличается от сухой. Когда паста готова, наступает очередь тирамису.
- приветственный бокал просекко
- мастер-класс по пасте и тирамису
- обед или ужин из того, что вы приготовили
- два бокала вина
В конце все садятся за стол и пробуют результат, запивая его вином, которое хорошо подходит к блюдам. Занятие ведётся на английском языке.
Если у вас аллергия или особые пищевые предпочтения, предупредите об этом заранее: возможны замены, но рецепт всегда остаётся традиционным, с глютеном, молочными продуктами и яйцами, а полностью исключить перекрёстный контакт нельзя. Занятие не подойдёт веганам и людям с непереносимостью глютена или лактозы.