Описание
Кулинарный мастер-класс в Вероне проходит на уютной кухне прямо возле амфитеатра. Местный шеф-повар показывает, как с нуля замесить тесто для пасты, сварить два соуса и собрать тирамису из хороших местных продуктов, а вы повторяете всё своими руками.
Группа небольшая, поэтому шеф успевает подсказать каждому. Во время занятия он рассказывает истории и традиции, связанные с каждым блюдом. Все ингредиенты и кухонный инвентарь предоставлены, так что с собой нужны только аппетит и желание поучиться.
К занятию подают вино: в программу входят три бокала вина и бокал просекко, а для тех, кто не пьёт алкоголь, есть безалкогольные напитки. После готовки всех ждёт джелатерия ручной работы, любимая местными жителями. Там пробуют настоящее джелато и узнают, как отличить его от массового мороженого.
- около трёх часов, от практики до дегустации
- паста, два соуса, тирамису и джелато
- рецепты остаются у вас, чтобы повторить блюда дома
О пищевой аллергии и ограничениях в питании сообщайте при бронировании. Занятие не подходит людям с непереносимостью глютена или лактозы.