Верона: Экскурсия по виноградникам и винодельням с дегустацией вин

Откройте для себя мир великолепных вин в этом увлекательном путешествии по семейному винодельческому хозяйству, расположенному в самом сердце Вальполичеллы. Познакомьтесь с историей винодельни, чья история насчитывает более трех столетий (винодельня XVII века), узнайте все секреты процесса создания вина от винограда до бокала, и, конечно же, насладитесь незабываемой дегустацией вин в сопровождении изысканных местных блюд на уютной террасе с живописным видом.

Окунитесь в аутентичную атмосферу веронской глубинки, посетив семейное винодельческое хозяйство с пятивековой историей! Вас ждёт умиротворяющая прогулка по виноградникам, где вы услышите захватывающую семейную сагу и познакомитесь с историей этих земель. Далее, вас пригласят в традиционную сушильню, где вы узнаете секреты производства Амароне – уникального вина, созданного методом аппассименто (Appassimento). Винодел раскроет тонкости виноделия, объяснив, как разные сорта винограда влияют на вкус и аромат вина. Затем вас ждёт экскурсия по старинному сельскому дому и погребу – настоящим хранилищам истории, используемым для виноделия с XVII века! И, конечно же, кульминация – дегустация отборных вин: Valpolicella, Ripasso и великолепного Amarone. Вы научитесь оценивать их по цвету, аромату и вкусу, а избранные закуски – местные сыры, салями и масло первого отжима – идеально дополнят дегустацию. Всё это под аккомпанемент ошеломляющего вида на итальянскую сельскую местность и холмы Вальполичеллы, открывающегося с террасы.