Пескьера, Лацизе, Бардолино: дегустация в винных погребах и обед с видом на озеро

Утро: в самом сердце Lugana DOC Ваш водитель заберет вас прямо из отеля и отвезет в Сан-Бенедетто-ди-Лугана — узкую полоску земли между южным берегом озера Гарда и озером Фрассино, природным заповедником, признанным ЮНЕСКО. Именно здесь находятся корни Le Morette. Основанное более шестидесяти лет назад семьей Зенато и находящееся сегодня в третьем поколении под управлением братьев Фабио и Паоло, это предприятие располагает 50 гектарами виноградников, разделенных на три поместья. Винодельня, построенная в 2013 году в соответствии с критериями экологической устойчивости, так же прекрасна, как и производимые здесь вина. Экскурсия с гидом проведет вас по производственным помещениям, впечатляющим подземным погребам, облицованным лессинийским камнем, и помещению для выдержки вина. Ваш сопровождающий расскажет вам о философии компании: уважение к территории, минимальное вмешательство и здоровая одержимость сортом «Турбиана» — белым виноградом, который определяет Lugana DOC и который здесь, на этих глинистых почвах, омываемых микроклиматом озера, находит свое самое аутентичное выражение. Дегустация: три бокала, один регион В дегустационном зале Le Morette ваш гид представит вам три вина — три разных интерпретации одной и той же земли, одного и того же сорта винограда, одного и того же семейного видения. Каждый бокал сопровождается рассказом: о почве, о тепловом влиянии озера, о решениях, принятых на винограднике. Это не просто дегустация — это совершенно новый способ познакомиться с территорией. Обед: Vecchio Mulino Beach Ресторан Vecchio Mulino Beach, расположенный всего в 1,5 км от винодельни, — одна из самых живописных террас на южном берегу озера Гарда. Три блюда следуют друг за другом в спокойной обстановке: карпаччо из брезаолы собственного приготовления, свежая паста с рагу из рыбы озера и второе блюдо из рыбы или мяса в сочетании с винами Le Morette, подобранными для этого случая. Счет? Уже включен. Время? Ваше. Во второй половине дня: возвращение в отель После обеда водитель отвезет вас обратно в отель, оставив вам свободное время во второй половине дня и воспоминания о дне, который не похож ни на один другой отдых на озере Гарда.