Описание
Дегустация Амароне в Вероне подойдёт тем, кто хочет за один час понять, чем так славится это вино. Встреча проходит в одном из исторических винных баров центра города, а проводят её профессиональные сомелье, хорошо знающие регион и его вина.
Это вертикальная дегустация: вам нальют три выражения Амароне делла Вальполичелла, и каждое подобрано так, чтобы показать, как время, выдержка и техника меняют характер культового красного вина. Сомелье расскажет и о том, как его делают, от подсушивания винограда до выдержки в бочках.
- три бокала Амароне разной выдержки
- закуски к вину: сыры ручной работы и местная сопресса
Закуски выбраны так, чтобы оттенять структуру и характер каждого вина. Сеансов в течение дня несколько, поэтому дегустацию легко вписать в маршрут: она годится и как аперитив перед ужином, и как неспешная пауза посреди дня. Адрес винного бара указан в ваучере. О пищевых аллергиях и ограничениях лучше предупредить заранее. Программа не рассчитана на беременных и подростков младше 18 лет.