AMARONE: VERTIKAL PROVNING AV HISTORISKA ÅRGÅNGAR

Historia, teknik och territorium. Under denna upplevelse kommer du att lära dig allt, men verkligen allt, om denna DOCG som har fascinerat hela världen med sin unika karaktär och stil.

I programmet ingår att vi tar emot dig på vår vingård Ca' Besi och att du får besöka vår källare (vinframställnings- och lagringsområdet). Sen har vi en vertikal provsmakning av 4 årgångar av Amarone i våra lokaler: – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bio 2019 och vårt urval av Amarone della Valpolicella Classico DOCG Austernia 2019. Till slut får du ett glas Recioto della Valpolicella Classico DOCG Bio 2022. Du får en förrätt med färskt bröd och ekologisk extra jungfruolivolja från oss, och vår sommelier har valt mat som passar till varje vin (utvalda pålägg och ostar). Bröd och vatten ingår. Efterrätt med Recioto. Vill du ha en rundtur på tyska eller spanska? Kolla om det finns lediga tider på ditt datum genom att ringa oss eller skicka ett mejl till info@ladamavini.it. OBS: Berätta gärna om du har några allergier eller intoleranser (gluten, laktos osv.) när du bokar och berätta också om du har några särskilda behov (gravidmeny, vegetariskt, veganskt osv.). Vi fixar gärna alternativ!