Gardasjön: Panoramisk rundtur på gården och oljeprovning

Kom och besök en olivodling vid Gardasjön med 360-gradersvy och provsmakning med ägaren: 3 extra jungfruoljor (Garda SUB, Premium, Oro del Vajo) med bröd, paté och kryddinfusioner.

Upptäck världen av extra jungfruolivolja precis där den kommer ifrån, mellan moränkuperna och Gardasjön. Här får du uppleva ett familjeägt oljeturismföretag som kombinerar vacker natur, kultur och god smak i en riktig ”sensoriell lek” som passar även de allra minsta. Under guidad tur får du lära dig om olivträdets historia och kultur vid Gardasjön och du får besöka olivlunden. Du får också höra om landskapet och naturen runt odlingen och om kulturella sevärdheter i närheten. Sen går du vidare till gårdens verkstad och lagringsutrymmena för att förstå hur en kvalitetsolja görs och förvaras. Höjdpunkten är provsmakningen: Ägaren guidar dig själv och du får lukta på och smaka på olika oljor i de officiella provsmakningsglasen och lär dig känna igen dofter, intensitet och egenskaper. Du får prova tre sorters extra jungfruolivolja: Garda DOP, Selezione Premium och Oro del Vajo, tillsammans med bröd med paté, oliver och kryddor som görs genom infusion (t.ex. chili, citron, basilika, rosmarin och vitlök). Det här är en upplevelse som är gjord för att du ska lära dig mer om oljans egenskaper och hur man använder den, på ett enkelt, roligt och praktiskt sätt. Beroende på säsong kan vi också visa hur det går till i praktiken: olivskörd (oktober/november) eller beskärning (februari–april). Efter besöket kan du köpa olja och lokala produkter om du vill, till exempel en kosmetiklinje gjord på Garda DOP-olja.