Valpolicella: Rundtur i vinkällaren och på vingårdarna med lunch och vinprovning

Upptäck Valpolicellas autentiska mat- och vintradition med en uppslukande upplevelse bland vingårdar och i vinkällaren, utformad för dem som vill uppleva regionen genom dess dofter, smaker och historia. Du kommer att promenera bland de pittoreska vingårdarna i Prognol-området, mitt i Veronas landsbygd, där du kan lära dig mer om vingårdens odlingstekniker och produktionsfilosofi, i en naturlig miljö präglad av stor charm och lugn. Besöket fortsätter i vinkällaren, där en guidad provsmakning av fem representativa viner från området väntar på dig: Garganega in purezza, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Classico DOC och den prestigefyllda Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Varje glas kommer att åtföljas av kombinationer som är utformade för att framhäva dess egenskaper och skapa en perfekt balans mellan vin och lokala rätter. Under upplevelsen kan du njuta av en generös lunch med typiska specialiteter, som börjar med en förrätt med bruschetta tillagad med grönsaker från trädgården, följt av en traditionell veronesisk pastarätt. Måltiden avslutas med en tallrik med pålägg och ostar från Lessinia, tillsammans med senap, honung, lokalt producerad extra jungfruolivolja och en hemgjord efterrätt, för en genuin resa genom regionens smaker. En komplett upplevelse, perfekt för vinälskare och för dem som vill upptäcka Valpolicellas sanna essens genom en engagerande mat- och vinresa i en välkomnande och familjär atmosfär. Vi rekommenderar att du tar på dig en tröja för besöket i vinkällaren, där temperaturen naturligtvis är svalare.