Beskrivning
Ett vingårdsbesök i Valpolicella på en familjedriven vingård börjar bland vinstockarna. Din guide berättar om det urgamla pergolasystemet för odling av vin, och sedan går ni vidare till appassimento-loftet, där druvorna torkas, och runt i vingården.
Efter rundturen följer en guidad provning av fem viner ur gårdens egen produktion, bland andra Valpolicella Classico, Amarone och söt Passito. Du smakar även extra jungfruolja, och på fatet ligger tre sorters ost, salami och typiska kakor.
- Guidad rundtur på vingården och i appassimento-loftet
- Fem viner
- Extra jungfruolja
- Ost, salami och kakor
Under besöket hör du om vinodlingens traditioner, om skörden och om arbetet i källaren, och du lär dig känna igen varje vins karaktär. Besöket ger en inblick i hur ett familjeföretag arbetar med både vin och olivolja. Räkna med mellan 90 minuter och två timmar. Transport till vingården ingår inte. Besöket är inte lämpligt för gravida eller för barn under 18 år.