Valpolicella: Vintur på nära håll på dolda lokala vingårdar

En privat vinupplevelse ledd av en person som är född och uppvuxen i Valpolicella. Inga kända namn, inga turistmassor – bara noggrant utvalda små producenter och berättelserna bakom deras vin.

De flesta vinrundturer i Valpolicella tar dig till samma berömda namn. Det gör inte den här rundturen. Jag är född och uppvuxen i Valpolicella och har ägnat flera år åt att lära känna de små, familjeägda vingårdarna som sällan förekommer på turistkartor – de där ägaren själv öppnar källardörren, personligen serverar vinet och berättar historier som du inte hittar i någon guidebok. Din upplevelse börjar med upphämtning från ditt boende. Därifrån kör vi genom vinodlingsterrasserna och de urgamla byarna i Valpolicella Classica, och jag berättar om vad jag vet om detta område – dess historia, dess druvsorter och dess rytmer. På vingården finns inga inövade manus. Bara ett genuint möte med människor som har ägnat sina liv åt att producera vin i en av Italiens mest berömda regioner. Du kommer att provsmaka Amarone, Ripasso eller Recioto, beroende på säsong, och få insikt i vad som gör varje vin unikt. Den specifika vingården väljs utifrån din grupps intressen och årstiden – eftersom ingen Incontri-upplevelse är den andra lik.