Verona: Autentisk pastatillverkningskurs med en lokal familj

Känn den mjuka känslan av vetemjöl mellan fingrarna och lär dig konsten att skapa äkta italiensk pasta från scratch! Efter en spännande och lärorik lektion får du, precis som i en äkta italiensk familj, njuta av frukterna av ditt arbete – en härlig måltid med nygjord pasta tillsammans med dina nya vänner.

Känn den italienska familjens värme! På denna pastakurs blir det gemytligt häng, skratt och förstås massor av pasta. Vi skapar pastadegen från grunden och du lär dig alla knep – från smala tagliolini till breda pappardelle, via tagliatelle, farfalle och de oregelbundna maltagliati. Vi tittar även på dekorerad och färgad pasta, och du får till och med prova på att göra färsk ravioli. Efteråt njuter vi av frukterna av vårt arbete: en ljuvlig trerättersmiddag ackompanjerad av ett utmärkt lokalt vin. För att du ska upptäcka matens sanna smaker, tillagas alla rätter med minimalt med salt och socker – en smakupplevelse utöver det vanliga! Jag ordnar med allt material, du behöver bara ta med dig din aptit, entusiasm för italiensk mat och en kamera för att föreviga minnena.