Beskrivning
Här lagar du glutenfri pasta och pizza i Verona på riktigt, steg för steg, i ett särskilt glutenfritt rum i värdens hem. Inga färdigblandningar används, bara noga utvalda naturliga ingredienser och rätt teknik. Kursen tar ungefär två och en halv timme.
Kursen hålls på engelska eller italienska. Det är en praktisk lektion där du själv jobbar med degen. Du lär dig hur glutenfri deg ska hanteras och bemästrar de viktigaste knepen, tills du kan göra mat med riktig italiensk smak, även utan gluten. Värden guidar dig hela vägen.
- Ett eget glutenfritt kök
- Verktyg och utrustning
- En hel måltid med pastan och pizzan du lagat
- Vatten och ett glas vin
- Recept att ta med hem
Därefter sätter ni er ner och delar allt ni har gjort, som i en italiensk familj. Maten tillagas med lite eller inget salt och socker. Har du allergier, kostbehov eller kommer med en större grupp, skriv till värden innan du bokar.