Pastakurs i Verona med tiramisù, gelato och vin

På den här pastakursen i Verona är det du som står vid bänken, i ett kök precis bredvid Arena di Verona. En lokal kock visar steg för steg hur pastadegen blir till. Sen följer två traditionella såser och en tiramisù, alla gjorda av ingredienser från trakten.

Gruppen är liten, så kocken hinner hjälpa var och en. Under tiden berättar kocken om traditionerna bakom rätterna. Till det ingår tre glas vin och därtill ett glas Prosecco eller läsk.

När maten är klar går ni vidare till en gelateria som lokalbefolkningen gillar. Där provar du äkta gelato och får veta hur den skiljer sig från industritillverkad glass. Efter det äter ni upp det ni själva lagat.

• alla ingredienser och köksredskap ingår
• recepten på pasta, såser, tiramisù och gelato får du med dig hem
• kursen tar cirka tre timmar

Berätta om allergier eller kostrestriktioner när du bokar, så att kocken kan anpassa. Kursen passar matvänner som vill lära känna Verona genom smakerna, och som hellre lagar maten själv än tittar på.