Beskrivning
Den här vinprovningen i Veronas historiska centrum äger rum i en vinbutik alldeles vid Piazza Erbe. Butiken drivs sedan senare hälften av 1900-talet och har länge varit en självklar adress för stadens vinintresserade. Rummet är litet och hemtrevligt, och Torre dei Lamberti och Pozzo dell'Amore ligger runt hörnet.
Här får du ingen teknisk lektion utan en berättelse genom glasen. Till varje vin hör en historia om trakten, människorna och banden mellan stad, landskap och vinodling. Språket är enkelt, och inga förkunskaper behövs.
- Prosecco som välkomnande
- Soave, den lokala vitvinstraditionen
- Valpolicella Classico
- Valpolicella Ripasso
Därtill kommer en bricka med lokala ostar och charkuterier som valts för att passa vinerna. Provningen tar cirka en timme och görs i små grupper, så det finns utrymme för samtal. Vill du gå djupare finns bland alternativen program om Valpolicellas stora röda viner, med Amarone och Recioto, samt privata upplevelser. Minderåriga får alkoholfria drycker, och matallergier meddelas vid bokningen.