Verona: Tortellini-matlagningskurs och lunch med Mamma Ivana

Vill du lära dig hemligheten bakom perfekt tortellini? Följ med Mamma Ivana i Verona och upplev en matlagningskurs i en varm och inbjudande hemmiljö! Här får du lära dig knepen för att skapa dessa italienska delikatesser från grunden. Efteråt njuter vi tillsammans av resultatet, ackompanjerat av ett gott vin och en ljuvlig, hembakad dessert. En matupplevelse du sent kommer att glömma!

Vill du lära dig hemligheten bakom perfekt tortellini? Då får du inte missa den här fantastiska matlagningskursen! Möt Mamma Ivana, en mästare på tortellini, som generöst delar med sig av sina bästa tips och tricks. Kursen börjar med en spännande introduktion till tortellinins historia och tradition. Sedan är det dags att kavla upp ärmarna och lära sig hantverket från grunden. Du får lära dig allt om de rätta ingredienserna, hur man använder den speciella pastamaskinen för att få till den perfekta degen, hur den smakrika köttfyllningen tillagas och, viktigast av allt, hur man knyter den där perfekta "kärleksknuten" som gör varje tortellini unik. Efter all den hårda (men roliga!) jobbet, är det äntligen dags att njuta av frukterna av ditt arbete. Slå dig ner och smaka på din egenhändigt gjorda tortellini, serverad med ett glas vin, vatten och en bit ljuvlig, hembakad Sbrisolona-kaka till dessert. Buon appetito!